仙游县加强餐饮服务安全监管
【发布日期:2019-01-08】 【来源:】 【字体显示: 】 【阅读:次】
  

今年来,仙游县精心部署,整合资源,多措并举加强食品药品市场安全监管,不断规范市场秩序,有效保障广大人民群众“舌尖上安全”。

强化监管。立案查处餐饮环节违法案件46起,罚没50.66万元;检查各类学校食堂193户,立案查处各类学校食堂食品违法案件11起,罚没24.3万元;指导各乡镇办理小餐饮登记证711份,立案查处小餐饮经营违法案件28起,罚没14.35万元;注册226户餐饮服务单位,录入追溯信息10.14万条;提示提醒食品行业安全生产181户餐饮服务单位。

联合监管。与县教育局联合发文要求全县设有食堂的中小学、幼儿园开展“明厨亮灶”建设工作,并联入县市场监管局数字中心。通过平台实时监控接入的食堂粗加工间、烹饪间、备餐间等加工操作场所的操作情况,目前有125户学校食堂接入进行实时监控。

服务示范。创建仙游一中、度尾中学等2所2018年省级餐饮服务“明厨亮灶”示范单位。

                                                                                                                                          郑云林